お雑煮を食べよう– category –
お雑煮ってお正月だけのものではないんです!
お雑煮やさんでは『スープ+具材+お餅=お雑煮』と定義して、
新しい朝の形・『朝ぞうに』や女性の味方『ヘルシー雑煮』
さらには、世界のスープにお餅を入れて『ZOUNI』として
老若男女が楽しめる、あらゆるお雑煮レシピを紹介していきます!
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あっさり「のらぼう雑煮」【お雑煮食べよう】
今回ご紹介するのは「のらぼう雑煮」 みなさん、「のらぼう菜」ってご存知ですか? のらぼう菜とは、アブラナ科の植物で見た目ほうれん草のような小松菜のようなそんなような野菜です。(説明が下手っぴですみません^^;) 茎の部分は、スティックブロッコ... -
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ポトフ風雑煮【お雑煮食べよう!】
今回は、洋風にアレンジ! ポトフ風お雑煮です。 キャベツ・ウインナー・玉ねぎなどをたっぷり使ったポトフ風のお雑煮です。 野菜のエキスがたっぷりと出ていて旨みもぎっしり(*^_^*) お餅が洋風に合うの!?と思っている方でもおいしく食べていただける一... -
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なめこ×ネギ雑煮【お雑煮食べよう!】
なめこ×ネギのベストコンビでお雑煮! 朝のお味噌汁って体にしみますよね! そのお味噌汁になめことネギが入っていると幸せ感じませんか? わたし、なめこのお味噌汁大好物なんです(*^_^*) なので、お雑煮にしてみました。 このお雑煮、昨日飲みすぎちゃっ... -
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お雑煮食べよう・おじや雑煮!?
今回は、「おじや」にお餅を入れて おじや雑煮にしてみました。 お昼ご飯食べよう!って時に、前日の残りご飯が少ししか無い時ってありませんか? そんな時は、手作りおじやにお餅をプラス。 しっかりお腹いっぱいになるランチに早変わり! 今回は、ひとり... -
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お雑煮食べよう・トロトロあんかけ揚げ餅雑煮
めんつゆで簡単! トロトロあんかけ揚げ餅雑煮 春の嵐が吹き荒れるこの季節、薄着で出かけて寒い思いをすることもしばしば。 体の芯から冷えた体をあっためてくれるのは、今日もやっぱりお雑煮でした(*^_^*) そんな時にぴったりのお雑煮は、居酒屋さんでも... -
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お雑煮食べよう!お肉たっぷりおろし雑煮
今日のお雑煮は、 豚肉たっぷりのお雑煮に大根おろしを トッピングしたがっつり系のお雑煮。 腹ペコ男子にお勧めのお雑煮をご紹介! 豚肉をたっぷりと使用したお雑煮なので、がっつり系のあなたにも大満足の一杯です。 まだまだ大根や白菜のおいしい季節で... -
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お雑煮食べよう!キャベツたっぷり雑煮
キャベツたっぷりの味噌仕立てお雑煮をご紹介! すっかり春めいてきた今日この頃。 近所の白や紅の梅の花も咲き始めてとてもきれいですよね。 しかし、今日はどんよりした雨模様。 心からあったまりたいなぁなんて思いながらお雑煮を作ってみました(*^_^*)... -
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お雑煮食べよう!シュウマイ入りお餅のお雑煮。
今回ご紹介するのは、 『シュウマイ入りお餅のお雑煮』。 お雑煮を食べようと思ったら自宅にストックしてある市販のものや 冷凍してあるお餅を使う方がほとんどだと思いますが、 自宅の餅つき機でお餅をついて食べるぞ!って方にはこちらがおすすめ。 ひと... -
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お雑煮食べよう!お味噌仕立ての白菜たっぷり雑煮。
今回ご紹介するのは、 お味噌仕立てでホッコリ旨い白菜たっぷりのお雑煮。 冷たい大地で凍らないようにと、自ら糖分を出して身を守っている白菜たち。 そのあまーい白菜をたっぷり使ってお雑煮にしました。 使っているお味噌は、わたくしスタッフ吉田の母... -
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お雑煮食べよう!ピリリと辛いあんかけ雑煮
今回は、厚揚げをたっぷり使った 『ショウガあんかけ雑煮』をご紹介。 あっという間に2月に突入。まだまだ暖房の前を離れられそうにないですよね^^; こんな寒い日は、一味唐辛子がピリリと利いたショウガたっぷりのあんかけ雑煮であったまりましょう! 作... -
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お雑煮食べよう!ボルシチ雑煮
今回は、ロシアの家庭料理・ボルシチにお餅を入れた 『ボルシチ雑煮』をご紹介。 ボルシチって聞いたことはあるけど食べたことないって方も多いハズ。 私も最近になって初めて『ボルシチ』とやらを食べました。 見た目は真っ赤なスープで、普通のトマトス... -
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お雑煮食べよう!中華風シチューみたいな豆乳雑煮
今回ご紹介するのはコレ! テスト店でも大好評だった、『中華風シチューみたいな豆乳雑煮』。 何と言っても今回のポイントは豆乳。 マイルドな口当たりと野菜たっぷりのスープを中華風に味付けしたことで ヘルシーでありながら、野菜嫌いのちびっこまで野...