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こんにちは、お雑煮マイスターの吉田です。 昨日は、待ちに待ったお雑煮のファーストサンプルが届きました！！ が、白みそのはずの京都と香川のお雑煮が茶色い(+o+) １２０度もの高熱で熱処理するために、 お味噌が焼けてしまって茶色くなってしまったんで...