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だし
お雑煮に欠かせない鰹節のお話
小学生のころ、お母さんが夕飯を作り始めると 『鰹節削って!』って私を呼ぶのが日課でした。 皆さんもそんな経験ありませんか? 最近は、使い切りパックやチャック付の花かつおが主流になってきていますが、たまに立ち寄る物産市などで見かけたりしますよ...
2015年3月11日
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