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お雑煮マイスター便り
お雑煮は家族の物語
こんばんは!お雑煮やさんです。 大都会新宿・歌舞伎町の片隅に、「稲荷鬼王神社」という神社があります。 なんとここで、いろいろなご家庭のお雑煮写真がたくさん展示されているという情報をキャッチし、お雑煮やさん行ってまいりました。 こちらは平成18... -
お雑煮を食べよう
「甘いとしょっぱいが一椀の中に収まってる系雑煮」を推したい
こんばんは!お雑煮やさんです。 今日は甘さとしょっぱさのお話。 甘いものが好き。でもしょっぱいものも好き。 私はスイーツ大好きでありながらお酒のおつまみのようなものも大好きなので、甘いものもしょっぱいものも大好きなんですけど、... -
お雑煮マイスター便り
テレビ収録の裏話など。
昨日放送、日本テレビ「月曜から夜ふかし」にお雑煮やさん粕谷が出ましたよー! こんにちは!お雑煮やさんです。 さて、昨日放送されました日本テレビ「月曜から夜ふかし」(マツコ・デラックスさんと関ジャニ∞の村上信五さん出演)、お雑煮やさんの粕谷が... -
お雑煮マイスター便り
2016年新春のごあいさつ
2016年新春のごあいさつ あけましておめでとうございます。今年も「お雑煮やさん」をよろしくお願いいたします。 さて、今年はカレンダーがキッチリとして1月3日が日曜だったので、月曜からお仕事のかたも多いかもしれませんね。 みなさん、初お雑煮はも... -
お雑煮マイスター便り
メディア掲載情報と、販売店舗様情報
メディア掲載情報と、販売店舗様情報 12月も半ばになりました。いよいよお正月が近づいてきましたね! さて、嬉しいことにこの12月は、年末年始に向けて数多くの取材を受けたり、色々と情報提供をさせて頂きました。今後の予定も含め、いくつかご紹介させ... -
お雑煮マイスター便り
奈良きなこ雑煮、お目見え
ご当地雑煮シリーズの新顔、奈良きなこ雑煮 12月になりました。今年も残すところあと1ヶ月です。みなさま、風邪などひかれてませんか? さて、先月より予約受付を開始しました、お雑煮やさんプレゼンツ「ご当地雑煮食べ比べセット」ですが、今年の新顔とし... -
お雑煮マイスター便り
2015-16のお雑煮販売受付開始しました!
お待たせしました! 2015-16のお雑煮販売受付開始! 「今年の分はいつから販売なの?」 「購入ページが開くのはまだ?」 ありがたいことにそんなお問い合わせをたびたびいただき、すぐにお答えできなかったのが心苦しかったのですが、ようやく!ご案内でき... -
中国
2015-16のお雑煮販売サイトオープンまでもう少し
あれ?販売サイトまだなの? 年末が近づいてきました。 お雑煮やさんにも、「今年はいつから販売するの?」なんてうれしいお問い合わせをいただくようになりまして、そのたびに「11/10頃にサイトをオープンする予定です」と申し上げてきていたのですが… す... -
未分類
お雑煮やさん新スタッフです!
こんにちは!今月から新しくスタッフになりました! 今日の東京は雨が降って急に空気が冷たくなりました。そろそろ年末が視野に入る頃ですね。お雑煮やさん的には一年で一番の繁忙期にさしかかっています。 そんなお雑煮やさんに、新しくスタッフが加わり... -
未分類
「全国ご当地雑煮かるた」開発します
お雑煮やさん、またちょっと風変わりなチャレンジ始めちゃいました。 「全国ご当地雑煮かるた」を作るぞーって! はぁ? 食べるお雑煮を作っているんじゃなかったの? なんで突然かるたを作り出しちゃうのさ? と思われちゃうかもしれませんが、 私たち、... -
お雑煮マイスター便り
全国ご当地もちサミット2015 in 一関 に行ってまいりました
もちサミット in 一関 こんにちは!お雑煮やさんです。 10月11日に、岩手県一関に行ってまいりました。 一関といえば、冠婚葬祭や折々の行事などで伝統的にもちを食べる文化があり、食べ方の多彩さは全国一ともいわれるもちの里、なんです。... -
具材
「凍り豆腐」は栄養優等生食品!
本日は、特に東北地方・甲信越地方でよくお雑煮の具材としても使われている「凍り豆腐(こおりとうふ)」について。 私(東京育ち)は、凍り豆腐、凍み(しみ)豆腐・・・などという言葉を日常的には使いません。私がよく食べる「高野豆腐」とどこ...