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四国
今治のあなご・じゃこ天雑煮
愛媛県のお雑煮も、私が聞いている限りでも色々バリエーションがあって面白いんですよね! 四国っていうと、何だか郷愁。 お雑煮やさん粕谷は、転勤族の家庭に育ちましたから、故郷がない、というか色んな場所で育ったのでどこ、と特定できないというか。...
2016年9月15日
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