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北海道民が誇るべき商品だよ！といつも思ってるのが、 北海道限定めんつゆの「めんみ」。 大手メーカーであるキッコーマンが作っているにもかかわらず、 北海道のソウルフードならぬソウル調味料だと思うのよね。 普通のめんつゆと何が一番違うかというと...

皆さん、ペーパークイリングってご存知でしたか？ 私、お雑煮やさん粕谷は、クイ？クイリン？？状態で、全然知らなかったです。 びっくりしました。 細長い紙をくるくると丸めて形をつくり作品を作ってしまう、というのですから。 実は3月にそのクイリング...

お雑煮やさんの粕谷です。 12月は、お雑煮やさんはかなり大忙しなんです。 今年の冬は、あっちこっちでトークショーやら、実演やら、はたまた売り場めぐりやら、 色んな場面に、お客さまの前に出現していきます。 トークショーなんていって、粕谷が一番楽...

2016年11月28日、プレジデント社から「dancyuムックお雑煮マニアックス」が発刊されます。 弊社代表が書いた、誰でも楽しめるお雑煮ワールド全開の、いままでどこにもなかったお雑煮本の決定版書籍です！ ＊全国の書店またはamazonにてご購入いただけます...