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北陸・甲信越
上越のお雑煮【ご当地雑煮】
お雑煮やさん粕谷が、中学時代の2年半を過ごしたのが新潟県上越市です。 引っ越してきたちょうどその年は、戦後最大の降雪量だ、と言われた年で、 埼玉からやってきた私たち家族は、一晩の間に降り積もる雪の量に驚き、 朝起きたら、両親と共に屋根の雪下...
2014年12月17日
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