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福井、けんさん祭り、敦賀まつり(つるがまつり)、古事記、日本書紀、白みそ、丸餅、具材、花かつお、東京、赤みそ、かぶら雑煮
福井、けんさん祭り、敦賀まつり(つるがまつり)、古事記、日本書紀、白みそ、丸餅、具材、花かつお、東京、赤みそ、かぶら雑煮
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北陸・甲信越
福井のシンプルタイプのお雑煮
お祭り情報から、その地域のお雑煮を紹介していこうかと思います。 まずは、 福井県敦賀市の「けんさん祭り」は、北陸での祭り期間が一番長いお祭りで有名です。 「けんさん」とは氣比神宮のことで、大宝2(702)年の建立と伝えられてい...
2015年9月4日
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