のどぐろ– tag –

  今回ご紹介するのは言わずと知れた高級魚 「のどぐろ」のだしの取り方です。   のどぐろのだしなんて聞いたことないよ～！！って方も多いですよね。 そんな私ものどぐろだしを口にしたのは一か月ほど前です。 ちびっこい「のどぐろちゃん」た...