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世界のスープでぞうに– category –

お雑煮を食べよう世界のスープでぞうに
  • 世界のスープでぞうに

    韓国 「トックク」  【世界のお雑煮】

    韓国のお雑煮『トックク』 今回は、韓国のお雑煮をご紹介。 海外で、お雑煮みたいなものはないかと探していたところ、 お餅文化の根付く「韓国」にありました! 日本でお正月に雑煮を食べるのと同様に、 韓国では旧正月に日本のお雑煮のようにお餅の入った...
    2015年5月13日
  • 世界のスープでぞうに

    お雑煮食べよう!ボルシチ雑煮

    今回は、ロシアの家庭料理・ボルシチにお餅を入れた 『ボルシチ雑煮』をご紹介。 ボルシチって聞いたことはあるけど食べたことないって方も多いハズ。 私も最近になって初めて『ボルシチ』とやらを食べました。 見た目は真っ赤なスープで、普通のトマトス...
    2015年2月9日
  • 世界のスープでぞうに

    お雑煮食べよう・ミネストローネZOUNI

    今回ご紹介するのは「ミネストローネZOUNI」です。 ミネストローネは、イタリアのお野菜のスープで玉ねぎや人参・ジャガイモにセロリ、キャベツに豆類などなど、色んなお野菜の入ったスープです。 日本では、トマトが入ったいるのが定番ですがイタリアでは...
    2014年12月8日
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全国各地を体当たりで取材して作ったお雑煮本です!

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