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    つと豆腐

    ご当地雑煮紹介的には、やはり群馬県高崎の城下町で食べられているお雑煮の具材として「つと豆腐」はご紹介したいところ。 だけど、実は、福島県や茨城県の郷土料理として「つと豆腐」は有名なんですよ。 そもそも「つと豆腐」ってご存知でしたか? 穴ボコ...
    2016年11月1日
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全国各地を体当たりで取材して作ったお雑煮本です!

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