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    北海道札幌のお雑煮【ご当地雑煮】

    北海道札幌市に在住のIさんから教えていただいた、北海道のお雑煮を今日はご紹介します。 北海道は、もともとお雑煮はなかった地域です。 古くからあるアイヌの文化には、お雑煮がなかったからです。 だから、北海道のご当地雑煮は、色んな地域から移住し...
    2014年12月15日
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全国各地を体当たりで取材して作ったお雑煮本です!

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