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5月30日　春のお雑煮まつり2016 お台場　が開催されますよ～！！ お台場のZEPP TOKYO　2階の東京カルチャーカルチャーにて、お雑煮まつりを開催するのも もう4回目！ 毎回、大好評のお雑煮まつりは、お雑煮やさんも毎回楽しみで楽しみで 心待ちにしている...

さて、いよいよパ・リーグ編です！ 今回は、パ・リーグ６球団のうち、私がこよなく応援する日本ハムファイターズの北海道、楽天イーグルスの宮城、千葉ロッテマリーンズの千葉県をご紹介します。 最初に、日本ハムファイターズの本拠地・北海道。 北海道は...

今回は、宮城県・仙台のハゼ雑煮をご紹介。 すっかりご紹介していると思っていたこちらのハゼ雑煮。 まだちゃんとご紹介してませんでしたね^^; こちら、見た目豪華なハゼ雑煮。 焼きハゼがドドーンと乗っていて、いくらちゃんまでもが演出してくれている ...

桜前線はどんどん北上中！   今回ご紹介するのは、宮城県の桜の名所『白石川堤一目千本桜』。 場所は、仙台市の西南に位置する宮城県大川原町～柴田郡を流れる白石川堤で、 何と、全長約8kmにわたる桜並木です。 一目千本桜として名物のお花見スポッ...

ひき菜ってなんだ？ 「ひき菜」という言葉になじみのない方も多いはず。 九州生まれのわたしも全国のお雑煮を調べている時に初めて知りました。 ひき菜とは、大根、にんじん、ごぼう、凍み豆腐などを細くせん切りにしたものを大きな鍋でサッと湯がき、それ...