お雑煮マイスター便り– category –

こんにちは、お雑煮マイスターの吉田です。 11月も半ばとなり、朝晩の気温もグッと冷え込み、秋から冬への移り変わりを肌で感じている今日この頃です。 さて、上着が必要となってきた今の季節は・・・ そう！お雑煮シーズンの到来です。 お雑煮やさんの定...

こんにちは、お雑煮やさんの吉田です。 只今、『お雑煮やさん』は大井町のイトーヨーカドーに出現中でございます。 前回のように実食ではお雑煮を提供していませんのでご注意を！！ 今回は「全国ご当地雑煮食べ比べセット」のご予約の受付をしてますよ！ ...

「ZOUNIプロジェクト」目標達成のご報告 こんにちは、お雑煮やさんの吉田です。 おかげさまでクラウドファンディング・キャンプファイヤーでの 「ZOUNIプロジェクト」の目標を達成することが出来ました。 本当に本当にありがとうございました。 99名様とい...

お雑煮が漫画に！？   こんにちは、お雑煮マイスターの吉田です。 さて、11/1(土)からはＨＰでの販売が開始いたしますが、そのお雑煮ギフトセットに欠かせないのがこれ。『漫画仕立ての小冊子』です。 お雑煮やさんがお雑煮の背景やご当地雑煮の楽し...

こんにちは、お雑煮マイスターの吉田です。 10月は二週連続の台風で全国各地大変でしたね・・・。 被害にあわれた方や大変な思いをした方、心よりお見舞い申し上げます。 台風を迎えそうなとある日の夕方撮影したのがこの真っ赤な空です。 真っ赤な空を見...

こんにちは、お雑煮マイスターの吉田です。 おかげさまで、10/17-10/19の3日間の出店を無事に終えることが出来ました。 ご来場いただいた皆様・応援に駆け付けていただいた皆様、ありがとうございました。 心から御礼申し上げます。 さて、今回の出店では...

こんにちは、お雑煮やさんの吉田です。さぁ、とうとうやってまいりました！ 『お雑煮やさん』のイベント告知です！！ ... 10/17(金)～10/19(日)の3日間 品川うまいもの市 in イオン品川シーサイド店 地下一階特設催事場　10：00～19：00(最終日は18：00ま...

  ロシア大使館に潜入！！ 「ロシア料理を学び・チャリティーの会」at ロシア大使館　10/6   こんにちは、お雑煮マイスターの吉田です。 わたくしこの度「日本の中の海外」に行ってまいりました！！ しかも、台風直撃の日の午前中・・・。嵐でご...

こんにちは、お雑煮マイスターの吉田です。 昨日は、待ちに待ったお雑煮のファーストサンプルが届きました！！ が、白みそのはずの京都と香川のお雑煮が茶色い(+o+) １２０度もの高熱で熱処理するために、 お味噌が焼けてしまって茶色くなってしまったんで...

初めまして、お雑煮研究所・お雑煮マイスター吉田です。 お雑煮って面白いんです！！   お雑煮と言えば言わずと知れた定番のお正月料理ですが、 じつはその種類は様々で地域によって千差万別！！ 地域の特色やしきたり、伝統によって個性があり『お雑...

私は四十路女ですが、日常はほとんど化粧はしてません。 主義主張があって、とか、ナチュラル志向とか、そんなんじゃありません。 たまに化粧すると「変身だ～！」と喜び、要は普段は怠け者ってことです。。 で、私のことをもともとよく知っている人がこの...